阳曲县市场监督管理局节前食品安全监督检查

节日来临之际，为切实保障广大群众饮食安全，阳曲县市场监督管理局全面开展节前食品安全专项检查工作，着力营造安全、放心、有序的食品消费环境，守护群众舌尖上的安全。

执法人员深入辖区各大超市、餐饮店铺及食品加工小作坊等重点经营区域，聚焦节日期间消费需求旺盛的肉类、蔬菜、水果、粮油、乳制品等重点食品，开展严格细致的日常监督检查，全程紧盯食品从源头采购到餐桌食用的各个环节，确保监管无死角、全覆盖。

检查重点围绕食品经营主体合规性展开，仔细查验各经营单位的营业执照、食品经营许可证等相关证照是否齐全有效，从业人员是否持有有效健康证明，坚决杜绝无资质经营、违规从业等行为；同时，实地查看食品经营场所的环境卫生、仓储储存条件以及加工操作间卫生状况，明确要求各经营户严格落实卫生管理要求，保持经营环境整洁规范，严防食品受到污染，切实规范经营行为。检查过程中，发现个别食品经营户存在食品存放不规范、进货台账记录不全等问题。执法人员要求其立即整改，并安排专人跟进复查，确保问题整改到位，形成监管闭环。

此次节前食品安全专项检查，进一步规范了辖区食品市场经营秩序，有效排查并消除了一批食品安全风险隐患，为广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日筑牢了食品安全防线。