阳曲县市场监督管理局开展阳兴公园游园会食品安全专项检查

为切实保障2026年阳兴公园新春非遗民俗花灯沉浸式游园会期间食品安全，阳曲县市场监督管理局提前部署、主动作为，组织执法骨干力量，对阳兴公园游园会内食品经营摊位开展食品安全专项检查，全力筑牢游园会食品安全防线。

本次游园会于2月26日至3月5日（农历正月初十至十七）在阳兴公园举办，其中美食市集汇聚阳曲非遗美食、网红潮流小吃及特色农特产品，是食品安全监管的重点区域。县市场监管局紧扣游园会活动特点，明确检查重点、细化检查方案，聚焦食品经营关键环节，开展拉网式排查整治。

检查过程中，执法人员身着执法制服，深入游园会食品经营摊位，重点围绕四个方面开展检查：一是核查经营资质，仔细查看摊主营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明，坚决杜绝无证经营、超范围经营等违法行为；二是检查食材安全，详细查验食材采购渠道、索证索票及进货台账，重点排查过期、变质、来源不明的食材，尤其关注阳曲小米等本地特色农产品的质量管控情况；三是规范操作流程，检查食品加工制作环境、餐具消毒保洁情况，提醒摊主严格区分生熟食材存放容器，做好食材保鲜，杜绝交叉污染，确保食品制作过程符合安全规范；

下一步，阳曲县市场监督管理局将持续强化游园会期间食品安全常态化监管,守护广大市民及游客“舌尖上的安全”，营造安全、有序、祥和的节庆氛围，切实保障广大市民和游客的饮食安全。